Monipatch

lundi 9 septembre 2019

Patisseries ou points comptés ?

 

tambour à broder

 

 

On va commencer par la broderie . Mes roses trémières sont presque terminées ...J'en vois enfin le bout !!

 

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Maintenant, j'ai hâte que ça se termine ...

 

J'ai retrouvé dans mes nombreux " en cours " cette belle grille de Jennifer Lentini commencée en 2018 je crois ... 

plus que les petits buissons à remplir ...

 

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Mais je veux vous faire profiter encore aujourd'hui ,d'une petite recette dont vous me direz des nouvelles ...C'est un vrai régal et 1 muffin  en appelle un autre! 

 

Muffins moelleux au mascarpone et pépites de chocolat .Ils portent bien leur nom .J'ai trouvé cette recette sur le blog :www.plaisirs-de-la-maison 

16 muffins dans des caissettes en papier...

 

2oeufs

120g sucre (100 pour moi)

200g mascarpone (j'ai mis la coupelle  entière )

5 cl huile tournesol

150g farine type 45 ou 55

1 paquet de levure chimique 11g

120g pépites de chocolat +30 g pour la déco

 

 

Four à 180°

Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le mascarpone Bien battre + huile+farine et levure.

A la fin ajouter les pépites de chocolat 

Mélanger .verser la pâte dans les caissettes  que l'on dispose sur la plaque de cuisson , rajouter quelques pépites sur le dessus des muffins et enfourner pour 25 mn .A la sortie du four laisser refroidir complètement avant de déguster . Régalez-vous...

 

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valises

 

Encore quelques jours de vacances .Nous partons demain matin pour 10 jours dans la Drôme puis 4 jours en Bourgogne ...on nous prévoit du beau temps ! 

 

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samedi 31 août 2019

Mirabelles... suite

 

 

 

 

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Ne soyez pas surprises si je me réabonne à vos blogs avec une autre adresse mail . En effet nous passons à la fibre ,nous changeons de fournisseur .

J'ai commencé ce matin à faire les changements ,dans un 1 er temps je recevrai vos publications sur Orange et Free. Je me suis réinscrite sur  une quarantaine de blogs ,j'en ai encore beaucoup....Je laisse à mon mari tout ce qui est administratif et papiers importants ....

 

Profitons encore une fois des mirabelles pour une excellente recette ,testée ce midi . Elle était pour 4 personnes ,on a tout mangé . C'est dire !

donc voici la recette des aiguillettes aux mirabelles.

Il vous faudra des aiguillettes (j'en avais 12 soit 350 g)

500 g mirabelles 

25 cl de gewurtztraminer 

1 cuillère à soupe de miel 

2-3 brins de thym

sel poivre 

 

Dans un peu d'huile d'olive ,faire dorer les aiguillettes à feu vif , puis baisser le feu .Continuer un peu la cuisson .saler et poivrer .Les réserver.

 

Déglacer la poêle avec le vin blanc et poursuivre la cuisson jusquà ce que vin soit évaporé de moitié

Ajouter les mirabelles ,le thym et le miel  Laiser cuire sur feu doux .Rajouter les aiguillettes .Il faut que le poulet soit à bonne température .Il ne faut pas que les mirabelles soient en bouillie . 

Servir avec du riz ou des pâtes ,j'ai privilégié le riz .

Donc vous voyez, c'est d'une simplicité enfantine mais qu'est ce que c'est bon !!!

 

 

 

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Annelise vous a parlé dans son dernier article d'une exposition qui aura lieu les 28 et 29 septembre à Eschau .Elle regroupe plus  d'une quarantaine de clubs de la région ,sur le thème du costume ...chaque participante doit broder sur ce thème ... 

Allez voir sur son blog ce qu'Annelise a brodé .Voici ma réalisation ,déja brodée avant les vacances ...Une bottine ,c'est aussi une pièce du costume ...

J'en ai fait un pinkeep ...

 

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Il s'agit d'une grille de V.Enginger..

 

c'est tout pour aujourd'hui ...

bon week end

Posté par Monipatch à 15:40 - Commentaires [31] - Permalien [#]

jeudi 29 août 2019

Et si on se régalait ....

 

 

 

 

merci

 

 Merci de tout coeur pour tous vos gentils commentaires,concernant mon article pécèdent .Béatrice a été très touchée par vos appréciations ....

 

La saison des mirabelles n'etant  pas très longue ,j'ai voulu en profiter un peu ....avec 2 recettes ...

Une tarte aux mirabelles ...

 J'ai pris une pâte feuilletée Sur le  fond ,un peu de poudre d'amandes,puis les mirabelles joliment disposées  Four à 180° 

 

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Et un crumble de mirabelles .. (dégustées ce midi ,une tuerie !!! )

 

100g de beurre froid en morceaux

100 sucre de canne

100g de farine 

100g poudre d'amandes ..


Recette du crumble à déposer sur les mirabelles . Mélanger les ingrédients avec les doigts, grossièrement . Cuire à 180°pendant 30mn .

 

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Après le sucré ,le salé...Une tarte oignons, chevre,miel ,un régal aussi..

j'ai utilisé également  une pâte feuilletée .En ce moment, c'est une manie...

5 gros oignons  + ou moins c'est selon ...,du fromage de chèvre ( 1 bûchette) 

2 oeufs 

20 cl de crème ,du miel  1 brin de thym ,sel et poivre .

Mélanger les oeufs et la crème (j'ai pris de l'allègée ) Faire revenir les oignons éminés dans un peu d'huile 

Les disposer  sur la pâte . Ajouter les rondelles de chèvre , le mélange oeufs, crème, sel, poivre  

Parsemer de thym.Terminer par un peu de miel sur chaque tranche de fromage .

Mettre au four pendant 30 mn à 180°

 

 

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En ce qui concerne la broderie ,je termine tout  doucement mes roses trémières ..ça devient bon ...

 Une personne s'est abonnée à mon blog anonymement.Je rappelle que je supprime ...

 

Bonne fin de semaine à tout le monde ...

 

a bientôr novalee

Posté par Monipatch à 15:10 - Commentaires [21] - Permalien [#]

vendredi 23 août 2019

Quelque part ,en Alsace...

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Notre village ne fait pas partie des plus beaux villages de France , mais il a déjà obtenu 3 fleurs ,et  nous en sommes très fiers.  l'équipe qui s'occupe du fleurissement est très appliquée et donne le maximum .

D'un bout du village à l'autre des fleurs partout  ...En voici un aperçu .Photos prises cet après midi par mon mari...

 

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2 jeunes cigogneaux nous accueillent dans l'un des 3 nids du village ..

 

 

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Et puis le sujet de cet article, les fleurs !

 

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Béa ,si tu lis mon article ,j'espère qu'il te fera plaisir ..(.Béa est la responsable de la commission du fleurissement du village ... ) Merci à toi et toute ton équipe ...

 

 

Posté par Monipatch à 19:08 - Commentaires [36] - Permalien [#]

mardi 23 juillet 2019

Sur l'île ...

 

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les cabanes typiques ...

 

Un endroit également incontournable  lors de nos vacances ,c'est le Port des Salines ...Tout d'abord ,un joli petit restaurant typique ....

Le Relais des Salines 

 

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Tous les ans, c'est huîtres chaudes pour mon mari et nos amis......Mo, je les préfère nature .

 

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Mon dessert cette année ...

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La Salorge 

On y vend toutes sortes de sel ...J'en ai fait une petite réserve.

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Vous remarquerez le mur de sel , derrière la jeune femme qui le met en sachets...

 

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Les saulniers  (ou sauniers ) au travail...Beaucoup de sel cette année ,avec la chaleur ...

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Renato Parolin a fait un très joli article sur l'île (il était présent  au salon de la broderie au Chateau d'Oléron

fin juin ) . 

 

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Belle journée à toutes et tous ...

Posté par Monipatch à 09:25 - Commentaires [13] - Permalien [#]


vendredi 19 juillet 2019

Visites en Charente-Maritime...

 

 

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Des pois de senteur sauvages

 

 

Eh bien ,ça y est, nous voilà de retour . Les valises son vidées ,les lessives sont faites et nous reprenons nos habitudes...

Mais revenons un peu sur ce mois passé en Charente-Maritime .Quelques petites expéditions ...L'une le long de l'estuaire de la Gironde ...

A Mortagne sur Gironde ou nous avons déjeuné ...

 

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Suite à

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Charmant village aux rues étroites bordées de fleurs.

 

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Sa petite église "Ste Radegonde "site exceptionnel puisqu'elle est située sur un pic rocheux face à la mer...

 

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Un site gallo-romain à

 

Il faisait si chaud qu'on nous donnait des parapluies pour nous protèger ...

 

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Les thermes ..Une reconstitution .

 

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Les fouilles...

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Un jardin de plantes médicinales ,botaniques ...

  

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Il y a aussi un superbe musée qui abrite le résultat des fouilles ...

 

 Petite pause à Royan pour se désaltèrer, devant l'océan...La chaleur était épouvantable ! 

 

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Un peu plus haut, en remontant le long de  la côte.Les carrelets...

 

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 Toujours ce même ciel bleu ...

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Nous reviendrons sur l'île dans un autre article.... 

 

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Posté par Monipatch à 16:45 - Commentaires [19] - Permalien [#]

vendredi 12 juillet 2019

Broderies à Oléron...

 

 

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 Comme le temps passe vite en vacances ! Nous voici presque au terme de notre séjour à Oléron  ....

Aujourd'hui ,je n'aurai pas le plaisir de vous montrer l'avancée de mes broderies ...Pas trop le temps d'aligner 10 croix... Et pourtant, j'avais apporté de quoi faire ..

Nous avons eu un super temps,toujours un petit vent pour nous faire supporter la chaleur ...Aujourd'hui ,quelques nuages  mais qu'est ce qu'on est bien  dans notre petit paradis !

 

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 Il y en a qui ne vous diront pas le contraire...

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 Puisque les petites croix sont tout de même une de nos occupations préférées , pas question de rater la visite chez Isabelle Vautier .

  Certaines d'entre vous connaissent Laurette par  son blog .

Nous avons fait connaissance Laurette et moi par l'intermédiaire de nos blogs il y a quelques années et comme elle vient tous les ans sur Oléron ,nous nous retrouvons avec grand plaisir pour passer de bons 

moments ensemble et parler  broderie . Nos maris font des parties de pêche .. ce matin ,ils  sont en mer .

Evidemment ,pas question de rater notre visite annuelle chez Isabelle Vautier .

 Un joli souvenir ,Isabelle ,moi et laurette

 

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La cabane d'Isabelle ,dans la tradition des cabanes d'Oléron ... 

 

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Isabelle ne manque pas d'humour ...

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Poussons la porte ....

Parmi tant d'autres ,quelques unes de grilles d'Isabelle...

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J'aimerais bien la même avec les "Bourgogne"..

 

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Laurette m'a offert ce petit âne, que je vais broder pour mon mari qui  les adore ...

 

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 la preuve ...

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Une petite balade en carriole au milieu des vignes...Comme des gosses ! 

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 Pour rester dans les travaux manuels ,voici ce que j'ai offert à Laurette ...Elle est passionnée de guitare .

 

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Mes trésors de brocante ! 1 euro ,qui dit mieux ?

 

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Celle ci est particuliérement belle ...Impeccable,sans tache, sans un fil qui dépasse...

 

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Près de Royan...

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Dans un prochain article ,des photos de nos balades dans différents endroits ...Evelyne ,de quoi te donner un aperçu des environs...

 

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A plus...J'ai été un peu longue...

 

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jeudi 27 juin 2019

En vacances...

 

 

 

Eh bien voilà  ,nous y sommes comme tous les ans ,notre destination de prédilection ,l'île d'Oléron ...

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Notre 1 ère visite est toujours pour le phare de Chassiron...

 

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Nous avons pu arriver quelques jours plus tôt et ainsi profiter d'une très belle expo de broderie  .

 

Vous l'aurez reconnu ,c'est Renato Parolin qui était présent ,comme invité d'honneur au salon de la broderie du Chateau d'Oléron....

 

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C'est la seule photo que j'ai prise ,parce qu'il était placé en début de salle ...

 

Autrement , tellement de monde qu'il était très difficile de faire des photos ...

 

Etaient présentes Mme la fée , Histoires de lin ,Joli tambour ,Passion des croix, le comptoir d'Eugénie , etc et naturellement Isabelle Vautier .

Je n'ai d'ailleurs pas résisté à cette jolie petite grille .(le comptoir d'Eugénie ).Je sais ,ça n'est pas raisonnable, mais il me fallait bien  un souvenir...

 

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Omniprésente sur l'île ,la rose trémière ... 

 

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Au petit port du Douhet...

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Je l'aime tellement cette fleur que je la brode  (Passion des croix)....J'ai commencé la grille il y a un an et j'arrive presque au bout ...

 

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Une autre grille que j'aimerais terminer ...de UB Designs 

 

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Sur la route des huîtres ...,une bizzarerie de la nature ou plutot 2..

ILs ont dû passer un sacré bout de temps dans l'eau ....

 

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Ici comme partout ,une chaleur difficilement supportable ,alors on se rafraîchit agréablement...

 

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 Je vous souhaite une belle soirée , A bientôt...

 

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Posté par Monipatch à 21:43 - Commentaires [25] - Permalien [#]

dimanche 2 juin 2019

De tout....

 

 

 

C'est un vrai plaisir pour moi le matin ,d'aller faire un tour au jardin , quand tout est calme ....J'admire mes fleurs ,je prends des photos ...

 

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L'imposant chèvrefeuille commence à embaumer .Il n'a jamais été aussi beau que cette année.

 

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Et puis tous les jours quelques gariguettes !

 

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Un peu de couture maintenant . Quelques petits cadeaux en devenir..

 

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Une nouvelle... 

 

 

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Quel plaisir de retouver les coquelicots !

 

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bon appétit

 

 

Il y a longtemps que je ne vous ai pas parlé patisseries ...Hier ,une envie de kouglopf ....

Je n'avais plus de farine type 45 , j'ai donc utilisé une farine complète et j'avoue que nous avons été agréablement surpris ...Je pensais trouver une texture compacte, mais en fait ,elle est très aérée ... A recommencer donc ...

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belle journée

 

 

Mon article précédent a été notifié une vingtaine d'heures aprés sa publication ... On verra pour celui-ci...

 

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jeudi 30 mai 2019

Bruges suite ...

 

 

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Encore quelques belles photos de Bruges...

 

Vues du bateau sur les canaux ...

 

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En se promenant dans Bruges ...

Petit échantillon ....

 

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Les église sont remplies de trésors d'une beauté exceptionnelle .

 

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la cathédrale étant en cours de rénovation ,nous n'en avons vu qu'une petite partie  .

 Ces photos vous auront peu-être donné l'envie de vous rendre à Bruges ou d'y retourner ..Vous ne serez pas déçus ...surtout avec un si beau temps ...

A bientôt pour un peu de couture et de broderies .... 

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