Pour nous ,le marché de St Pierre d'Oléron est un incontournable...pour le poisson ,les fruits et légumes ,coquillages ...etc

Même en vacances ,j'aime tester de nouvelles recettes ...

Un petit dessert sans prétention ,aux couleurs de l'été....

 Des abricots ,du romarin et du miel ,et c'est tout!

 

Enfilez les moitiés d'abricots sur les tiges de romarin,les disposer dans la poêle ...Rajoutez le miel...(à votre convenance...)

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Cuire 15 mn à feu moyen ...A mi-cuisson ,enlevez les tiges de romarin..

 

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Servir et régalez-vous... ça ne prend pas beaucoup de temps et c'est original ..vous pouvez servir avec une boule de glace ,1 yaourth  etc ,je n'avais rien de tout ça ...alors on s'est contentés des abricots...

 

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Quelques photos du port de la Cotinière.. hier matin ....

 

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Toujours un temps superbe  ,que du bonheur !!! 

A plus .Je vous parlerai demain d'un charmant voyage que nous avons fait aujourd'hui ,dans le train des mouettes qui va de La Tremblade à Saujon...21 km de voies ,le train est tracté par une locomotive construite en 1891 ...Un bon moment...

Amitiés à toutes et tous...