bonjour tout le monde

 

4 ème  petit carré du Sal de Linpulsion 

 

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Les 4..

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Placés dans le passe-partout .Je n'ai pas encore réfléchi à la méthode que je vais utiser pour les placer correctement ,mais sens que je vais m'amuser  ....

 

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En ce moment ,j'ai ma période "nouvelle recettes" .Je me disais que mon blog devient plus un blog de cuisine qu'un blog debroderies ...

Cette semaine ,au supermarché ,je suis tombée sur de très belles figues ...

et voici ce que nous avons dégusté ..Après la 1 ère bouchée,mon mari m'a juste dit "Magnifique" .

 

 

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Recette..(https:// www.750g.com)

 

Couper les figues en 4 ,mais pas jusqu'à la base . Enroulez les d'une tranche de jambon cru (Serrano pour moi ) Piquez un batonnet pour maintenir .

A l'intérieur des figues ,déposez du fromage de chèvre  ,j'ai mis 1tranche  coupée en 2  .1/2tranche de aurait été la bienvenue...Poivrez

 

Sur le dessus des figues ,j'ai versé un peu de miel ...et au four !!! 15 min à 200°Et

Et quelques gouttes de vinaigre balsamique ..

 

Des amis m'ont donné des quetsches ..L'occasion bien sûr de tester ce gâteau aux quetsches ultra simple.

 

https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com

 

Ingrédients 125g farine

125 g de sucre (pour moi 100g )et ça suffisait

1/2 paquet de levure chimique

1 pincée de sel fin

3 oeufs

10 cl huile

 

500g questches dénoyautées (ou mirabelles)

...

four 180°

Mélanger tous les ingrédients  sauf les fruits

Verser la préparation dans le moule .

Ajouter les fruits en les enfonçant bien dans la pâte...Moi ,je saupoudre toujours mes gâteaux de sucre de canne ..

Et au four pendant 35 min .Vérifier la cuisson ...

 

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bon appétit

 

et bon dimanche ,ensoleillé en Alsace...