Et si on se régalait ....
Merci de tout coeur pour tous vos gentils commentaires,concernant mon article pécèdent .Béatrice a été très touchée par vos appréciations ....
La saison des mirabelles n'etant pas très longue ,j'ai voulu en profiter un peu ....avec 2 recettes ...
Une tarte aux mirabelles ...
J'ai pris une pâte feuilletée Sur le fond ,un peu de poudre d'amandes,puis les mirabelles joliment disposées Four à 180°
Et un crumble de mirabelles .. (dégustées ce midi ,une tuerie !!! )
100g de beurre froid en morceaux
100 sucre de canne
100g de farine
100g poudre d'amandes ..
Recette du crumble à déposer sur les mirabelles . Mélanger les ingrédients avec les doigts, grossièrement . Cuire à 180°pendant 30mn .
Après le sucré ,le salé...Une tarte oignons, chevre,miel ,un régal aussi..
j'ai utilisé également une pâte feuilletée .En ce moment, c'est une manie...
5 gros oignons + ou moins c'est selon ...,du fromage de chèvre ( 1 bûchette)
2 oeufs
20 cl de crème ,du miel 1 brin de thym ,sel et poivre .
Mélanger les oeufs et la crème (j'ai pris de l'allègée ) Faire revenir les oignons éminés dans un peu d'huile
Les disposer sur la pâte . Ajouter les rondelles de chèvre , le mélange oeufs, crème, sel, poivre
Parsemer de thym.Terminer par un peu de miel sur chaque tranche de fromage .
Mettre au four pendant 30 mn à 180°
En ce qui concerne la broderie ,je termine tout doucement mes roses trémières ..ça devient bon ...
Une personne s'est abonnée à mon blog anonymement.Je rappelle que je supprime ...
Bonne fin de semaine à tout le monde ...