Nouvelle année..
Un peu de champagne pour fêter l'événement ...
Merci à toutes et tous pour vos bons voeux ,en retour je vous souhaite une belle et heureuse année 2020 . Qu'elle voit l'accomplissement de tous vos voeux ,que la santé soit au rendez-vous pour vous et vos proches .
Naturellement ,beaucoup de petites croix, pour nous permettre de nous retrouver sur nos blogs respectifs !
Je n'ai pas failli à la tradition du 1er janvier .même si ça n'est pas sérieux ,vu le nombre de broderies qui attendent mon bon vouloir .J'avais cette petite grille de Jennifer Lentini ....
Assez rapide et très agréable à broder...Le rose est un peu pâle à mon goût ...
Il me restait une barquette de mascarpone à écouler ...
Une autre version du cake de Cyril Lignac ,avec des noisettes ...Excellent!
Pour 8 personnes :
200 g chocolat
250 g mascarpone
80 g cassonade
40 g maïzena
1 cuillerée à café de levure chimique
4 oeufs
125 g noisettes broyées grossièrement.
Chauffer le four à180°
Faire fondre le chocolat au bain-marie,Il faut qu'il soit bien fondu. Incorporer le mascarpone ,il faut un mélange bien lisse .
Ajouter le sucre ;les oeufs .Fouetter...
Verser la maïzena en pluie .Continuer à fouetter.
Ajouter les noisettes à la préparation ..Il faut qu'elles croquent sous la dent .. Verser dans un moule à cake (moi je l'ai fait dans le moule carré de Flexipan ,mon préfèré ...)