3ème bougies..

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3 ème dimanche de l'Avent ...3 ème bougie ..

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2 nouvelles recettes testées ces 2 derniers jours .

Les hélenettes , jolies petites boules sablées .

2 jaunes d'oeuf

100g sucre

100g farine

80 g beurre fondu

100g poudre noisettes et amandes .

Faire fondre le beurre. Mélanger les jaunes et le sucre .Rajouter le beurre fondu ,la farine et les poudres .

Faire des petites boules .Cuire 8 à 10 mn à 200 ° Bien surveiller .

Meringues aux amandes .

 2 blancs d'oeuf .I

125g amandes effilées , légèrement grillées .et refroidies ..

125 g sucre

1 paquet de sucre vanillé

Battre les blancs en neige,longuement . .Petit à petit , rajouter le sucre et le sucre vanillé ..(Je monte mes blancs au bain- marie , Je réussis enfin mes meringues avec cette méthde );Rajouter les amandes .délicatement .Faire des petits tas sur du papier sulfurisé  .Cuire 50 mn à 100°

Nous sommes invités ce midi au repas des aînés du village .( Nous faisons effectivement partie de cette catégorie !!!!) .Clin d'oeil !!! 

J'adore ce gif ..

Comments

[Brigitte]

ta couronne est jolie aussi bien de jour que le soir...hum ça doit être bon tout ça...

bonne soirée

bisous

[la mure brode 2]

Bonsoir Monique ,,,

Merci pour les recettes ,,, Hum ,,, pour le goûter des biscuits maison ,,,

Je te souhaite une douce soirée,,, bisous bisous,,,

la mure brode

[Pierrette67]

Merci pour ces recettes

bon dimanche chez les aînés

Bisous Pierrette67

[mauricette28]

merci pour ces belles recettes, hâte d'essayer

[Isabelle]

Ils ont l'air délicieux ces gâteaux !

Merci pour les recettes !

Bonne soirée !