Canalblog est à nouveau opérationnel ...
Canalblog a fini de faire des siennes ,alors j"en profite ..
Une autre présentation d'un bouquet .C'est ma nouvelle lubie !
Une nouvelle pochette ,déjà commencée depuis quelques jours . De futurs petits cadeaux ...
Dans le précèdent article , je vous montrais ma dernière pâtisserie ,un marbré chocolat ,vanille ..Je n'ai jamais mangé un marbré si lèger ,si moelleux ,un délice ..
Je m'en vais vous donner la recette ,il est trop bon ...le chocolat est mal réparti ,j'avais plus de pâte au chocolat que de pâte à la vanille .
ingrédients
5 oeufs
125g beurre
125g sucre
125g farine
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure ,125g chocolat noir
Four à 180°
Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs
Mélanger les 4 jaunes +sucre (vous pouvez diminuer le sucre si vous préfèrez moins sucré .
Ajouter le 5 ème oeuf ,le beurre fondu et la farine tamisée et la levure.
Séparer la pâte en 2. Dans une partie ,ajouter le sucre vanillé dans l'autre ajouter le chocolat fondu au bain-marie.Monter les blancs en neige Les incorporer délicatement et équitablement entre les 2 pâtes .
Dans votre moule ,vous versez alternativement les 2 pâtes .(2 fois)
Avec une spatule ,vous pouvez légèrement mélanger encore .Vous aurez plus de marbrures...
Cuire pendant 35 mn (selon votre four et le moule utilisé) Vous connaissez la technique du couteau qui doit ressortir propre !!!) .Laisser refroidir .
Régalez vous comme nous l'avons fait ...