En attendant le week-end

Aujourd'hui ,c'est finitions ....

 Mes petits carrés de UB design's dans un passe-partout .

Enfin mes roses trémières, qui m'ont bien donné du travail ! Mais je suis ravie du résultat ..!

Vous avez des endives au frigo ? Essayez cette petite recette qui devrait vous plaire ...

Endives au crumble de chorizo .(recette trouvée sur le bloghttp://www.mamina.fr ) 

 Ingrédients: pour 4 personnes  ,nous 2 on a tout mangé ...

8 Endives (j'ai pris 1 sachet de jeunes pousses )

100g de chorizo

60g de parmesan râpé .

chapelure,j'en ai mis  3 ou 4 cuillères à soupe 

35 g de beurre+pour beurrer le plat

10cl de bouillon de volaille ,j'en ai mis suffisamment pour que les endives soient dedans (40 cl au moins )

préchauffer le four .

Mixez le chorizo .Ajoutez la chapelure et le parmesan .Ajoutez le beurre  froid coupé en petits morceaux et mixez encore jusquà avoir un mélange sableux .

Beurrez le  plat .Disposez les endives coupées en 2 dans le sens de la longueur .(côté plat  au fond ).Un peu de poivre si vous voulez ...

versez le bouillon chaud et parsemez généreusement avec le crumble .Cuire environ 30 mn puis passez au four en position grill.  pour gratiner ...Dégustez chaud et régalez-vous ! 

Prêt à mettre au four  (200°)

Comments

[Xxxdechristine]

j'adore tes 2 tableaux, un grand bravo

les endives oui mais peut pas chrorizo vu plus estomac

bon mardi bises

[JoMick]

Magnifiques broderies, bravo Monique !

A bientôt.

[Marie-Claude]

Les roses trémières sont très jolies ; Et l'encadrement met ce travail bien en valeur.

Je vais essayer ta recette. J'aime bien les endives…..et le chorizo !

[Liberty]

Bravo pour tes broderies, toujours du beau travail. Tes endives me font très envie, merci pour la recette.

[CathyRose]

Que c'est beau Monique, tout en finesse et en délicatesse ! Tout me plaît, mais avec quand même une petite préférence pour les roses trémières, c'est magnifique ! Et ton plat est très appétissant.

Belle soirée, bisous !

Cathy