Elles sont de retour..

Et la neige également ,Il neige depuis cette nuit ...Nous avons fait cet aprés-midi une balade revigorante ...

Je me régale ...c'est tellement beau ... 

Suite de ma nouvelle broderie ...

Toujours le même plaisir à broder cette grille ...

Dimanche ,c'était pâtisserie .Une nouvelle recette qu'il faut absolument que je vous donne .C'est un gâteau vraiment excellent ! .Vous allez me dire,encore un gâteau aux pommes  ,oui ,mais pour moi c'est le meilleur ... 

j"ai trouvé cette recette sur le blog casserole et chocolat

Le gâteau aux pommes et

mascarpone .

Voici les ingrédients 

4 pommes

20g beurre

30g sucre

4 oeufs

150gsucre (j'ai mis 100g de  sucre muscovado)

250g mascarpone

200g farine

1sachet et demi de levure (16 g)

1/2:cuillère à café de cannelle

un peu de fleur de sel

2 cullères a soupe de cassonade

sucre glace 

Couper 2 pommes en dés  ,Faire fondre le beurre avec le sucre et rajouter les dés de pommes. Cuire 10 mn à feu moyen en remuant de temps en temps .

batrre les 4 oeufs puis ajouter le sucre ;quand le mélange est mousseux ajouter le mascarpone  + farine et la levure .

Ajouter la fleur de sel et la cannelle

Verser les dés de pommes caramélisées dans ce mélange,verser le tout dans un moule beurré si nécessaire .Découper les 2 pommes restantes  en fines tranches ,les disposer en rosace  sur le dessus ... saupoudrer de cassonade .

Comme je n'avais que 2 pommes ,je n'ai pas mis la rosace .(ça n'en devrait être que meilleur ) 

Cuire 45 mn à 170°

Attendre une vingtaine de mn avant de saupoudrer de sucre glace . 

Dégustez....

Comments

[la mure brode 2]

Bonsoir Monique ,,,

Bravo pour ce beau début de broderie ,,, tout en douceur ,,, j'aime ,,, bonne continuation pour la suite ,,,

Dans les Hauts de France plus de neige ,,, la pluie a pris le relais ,,, pas cool ,,,

Merci pour la recette ,,,

douce soirée,,, bisous bisous,,, la mure brode

[Joëlle]

Ta broderie est superbe et toute en finesse, çà promet un très beau résultat !

J'ai un tour de retard dans les recettes, j'ai réalisé hier les muffins à la courgette, essai concluant, ils étaient bien moelleux, merci Monique pour ce partage.

Belle journée ensoleillée !

[chantal]

Très belle broderie Merci pour la recette

Bonne journée

[Pierrette67]

Très belle ta broderie d'une finesse extra bravo

merci pour la recette

Bisous Pierrette67

[Xxxdechristine]

Joli les paysage de neige pas eu par chez moi.

Tres belle ta broderie.

Moi en ce moment aucun courage pour la cuisine et pâtisserie, mais un petit morceau me ferait plaisir avec mon thé.

Bises