St Valentin ...
Du champagne pour fêter ça...
De belles fleurs ....
et un excellent gâteau ..
Un bon moment partagé avec mon mari ..
Hier ,Il me restait un peu de fromage blanc ,une recette de pancakes, simplissime et voilà..
100 g de fromage blanc
2 oeufs
1 c à café de levure
130 g farine
1 sachet de sucre vanillé
10 cl lait
Battre les oeufs avec le fromage blanc et le sucre vanillé .Ajouter le lait , la farine et la levure
Graisser votre poêle à pancakes.Lorsqu'elle est bien chaude ,verser une petite louche de pâte au centre (le forme ronde se fait toute seule .Quand les bulles se forment sur la surface ,retourner le pancake et poursuivre la cuisson encore une minute .
Avec du sucre ,de la confiture ou " pire" encore avec du nutella .....Je ne vous dis pas !