De retour ...

Elles sont de retour ..Moi aussi ..

Un peu de broderie maintenant ,ça faisait longtemps.Je suis encore à Noel.. Je m'étais inscrite à un Sal chez Noémie (De mère en fille ) Mais avec les bredeles,en Décembre , je n'ai pas suivi les étapes . Je m'y suis remise et ça avance ...

J'ai trouvé cette semaine, une super  recette sur Pinterest ,un régal ...

je vous montre.

J'ai craqué pour ces jolis petits moules ,même si je sais que la matière n'est pas très recommandée .

Ceci dit ,je ne m'en sers pas tous les jours !

le caramel et l'ananas

Ce sont des moelleux à l'ananas et mascarpone ...

Pour celles que ça intéresse ,je vous donne la recette .

Ingrédients:

250 g mascarpone

100g de sucre (  75g pour moi,c'était suffisant )

150g farine

3 oeufs

1 paquet de levure chimique

1 sachet sucre vanillé

1 petite boîte d'ananas

Pour le caramel, 150g de sucre

Mélanger les oeufs avec le sucre + sucre vanillé

Ajouter le mascarpone puis la farine et la levure.

faire le caramel à sec, à feu moyen.

Verser ce caramel sur le fond des moules, puis aussitôt la tranche d'ananas par dessus. Verser la pâte dans les moules . Cuire 25 mn à 180°.Les démouler immédiatement pour que le caramel ne durcisse pas .

les retourner pour aplatir le fond.

Je vous assure que vous allez vous régaler ..

Si vous manquez d'idée pour présenter une " assiette du pâtissier ",en voici une  que j'ai appréciée au restaurant cette semaine .

Ce sera  tout pour aujourd'hui 

la semaine prochaine ,j'aurai 2 recettes pour l'apéritif  (je viens de les faire cet après midi ...)

Comments

[monique]

Très jolie ta broderie ,bonne continuation !

[Joëlle]

Délicieux tout ça... autant pour la broderie que pour la recette !

[lounatine]

Merci pour cette recette qui semble délicieuse! Ta broderie est très jolie!

[JoMick]

Tes broderies sont gaies et colorées... parfaites pour Noël prochain.

Merci pour cette recette qui semble délicieuse.

A bientôt.

[daniele c]

merci pour cette recette ! très sympa cette broderie !

bon dimanche