Broderies ou cuisine ?

Plus de cuisine que de broderies en ce moment ...

Alors ,c'est parti pour 

une super façon de cuisiner les brocolis .Pour ce midi ...

Une quiche aux brocolis et saumon .

1 beau brocoli  ,2 belles pommes de terre 

2 oeufs

1 brique de crème semi-épaisse ,sel poivre .

300 à 350g de saumon

gruyère râpé  à volonté

Mélanger les oeufs ,la crème ,sel et le poivre

350 g de saumon en morceaux

Cuire à la vapeur les brocolis et les pommes de terre en tranches.

Les déposer dans votre moule

Par dessus vous disposez le saumon

verser le mélange (oeufs +crème) par dessus. J'ai rajouté un peu de lait .

Four 200° pendant 30 mn

Avec un verre de Pinot blanc ! 

On s'est régalés ...

Dimanche pour l'apéritif...

Des feuilletés torsadés au  gruyère et sésame (Avec une pâte de chez Picard )

1 rectangle de pâte 2 cm sur 10,12 cm environ (  du gruyère râpé par dessus )Vous le torsadez ),badigeonnez avec un jaune d'oeuf  et parsemez du sésame  ..four 180° jusquà ce que les feuilletés soient dorés ...

Avec la même pâte ,des petites bouchées au jambon et parmesan ..

Un rond de pâte et au milieu un mélange de  jambon coupé en petits morceaux et du parmesan.

Plier le rond ,souder avec de l'eau ...badigeonner avec l'oeuf  .Four 180° pendant 15,20mn 

Comments

[Pierrette67]

merci pour les recettes

Bisous Pierrette67

[la mure brode 2]

Bonsoir Monique ,,,

Tout cela est bien appétissant ,,, Merci pour tes recettes ,,,

Je te souhaite une douce soirée,,, bisous bisous,,,

la mure brode

[coline]

Merci pour ces bonnes idées recettes.

Belle soirée.

[Evelyne/brodev]

merci pour toutes ces recettes je vais suivre celle de la quiche brocolis saumon.. ça me tente beaucoup!! j'aime les brocolis..

bon je te laisse le vin quoique mon mari serait plus intéressé!!

très belle journée gros bisous

[Isabelle]

Toutes ces belles photos nous mettent l'eau à la bouche !

Merci pour les recettes et bonne journée !